Już na studiach dał się poznać jako utalentowany scenograf widowisk plenerowych i parateatralnych. Swoją energią i pomysłami zarażał ludzi i skupiał ich wokół siebie . W Świnoujśćiu współorganizował FAMĘ - Festiwal Artystyczny Młodzieży Akademickiej, wspólnie z wieloma późniejszymi, wybitnymi artystami.
W latach 70 został liderem grupy plastycznej „Od Nowa”. Na uczelni, dzisiejszym Uniwersytecie Artystycznym, pracował w Katedrze Scenografii i Rysunku. Dwukrotnie, w latach 1990-96 i w okresie od 2002 do 2008 pełnił funkcję rektora co było wyrazem uznania dla jego działalności i sympatii jaką się cieszył.
Profesora Müllera wspomina profesor Rafał Łubowski z Uniwersytety Artystycznego w Poznaniu. - Profesor Wojciech Müller był znakomitym artystą, miał ogromny dorobek, był też wspaniałym człowiekiem. Świetnie zarządzał Akademią Sztuk Pięknych w Poznaniu, wcześniej Państwową Wyższą Szkołą Sztuk Plastycznych. Kilkakrotnie był rektorem, rzeczywiście zrobił wiele dobrego dla tej szkoły. Prowadził bardzo otwartą pracownię rysunku, w której można było tworzyć pracę o bardzo różnym charakterze. To było otwierające dla studentów. Tacy ludzie nie powinni od nas odchodzić, tym bardziej, że profesor Müller miał ogromne zasługi na bardzo wielu polach - dodał profesor Łubowski.