NA ANTENIE: ODPOWIEDNI MOMENT/MROZU, ZALIA
Promuje ona jedzenie gęsiny, a Wielkopolska jest jednym z największych producentów tego mięsa w Polsce.
Zdaniem technolog żywności, dr Bożeny Grześ z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gęsina jest mięsem najtłustszym – w porównaniu do innych gatunków drobiu – ale ma korzystniejszy profil kwasów tłuszczowych, czyli występuje w niej więcej kwasów nienasyconych omega-3 i omega-6.
Kwasom omega-3 i omega-6 w ostatnim czasie jest poświęcone bardzo dużo uwagi i też jest dużo publikacji na temat prozdrowotnych oddziaływań żywności z dużą zawartością tych kwasów na nasz organizm – przede wszystkim na układ sercowo-naczyniowy i również korzystne oddziaływanie na pracę mózgu
- wyjaśnia dr Grześ.
Większość gęsi wyprodukowanych w Wielkopolsce idzie na eksport do Niemiec. Najwięcej hodowli jest w powiecie ostrzeszowskim.
A 11 listopada będzie można spróbować różnych potraw z tego ptaka podczas imprezy na Świętym Marcinie.
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
ul. Berwińskiego 5, 60-765 Poznań
Kontakt:
sklep@radiopoznan.fm
61 66 44 935
Sklep otwarty
(w dziale nagród)
od poniedziałku do piątku
od godziny 9:00 do 15:30
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
