NA ANTENIE: Muzyczny Merkury
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Na historię sznek z glancem i chleba w Gnieźnie zaprasza Muzeum Początków Państwa Polskiego

Publikacja: 24.10.2023 g.09:45  Aktualizacja: 24.10.2023 g.15:47 Rafał Muniak
Gniezno
Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie - regionwielkopolska.pl
Fot. regionwielkopolska.pl

„Tym razem w Cechu Rzemiosła - w ramach projektu Interaktywnego Muzeum Gniezna – w czwartek (26.10) o godz. 17.00 odbędzie się spotkanie z historią i wypiekami” - mówi „muzealny detektyw" Jarosław Mikołajczyk:

Opowiemy o starych gnieźnieńskich rodzinach, które w Gnieźnie zajmowały się piekarstwem. Tym razem gościem spotkania będzie wybitna specjalistka w dziedzinie piekarstwa – dr inż. technologii piekarskiej Krystyna Jarosz. Wystąpienie poprzedzi krótkie wprowadzenie Muzealnego Detektywa, który opowie o gnieźnieńskich firmach – Gramse i Maciejewski. Krystyna Jarosz to jeden z największych autorytetów w dziedzinie wypieku chleba w kraju. Jest autorką podręczników branżowych. Przez lata była dyrektorem Cechowej Szkoły Rzemieślniczej w Gnieźnie. Dziś przede wszystkim poświęca się pracy popularyzatorsko-naukowej występując na najważniejszych konferencjach żywieniowych.

Podczas spotkania będzie można skosztować szneków z glancem lub kruszonką jednej z gnieźnieńskich piekarni – informują organizatorzy. Wstęp wolny.

Zdjęcie Rafał Muniak Rafał Muniak
https://radiopoznan.fm/n/J1gTy1

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 23:00 06:00 07:00 08:00 09:00

POLECANE W TEJ KATEGORII

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE