"Na niektórych stoiskach szybko kończył się asortyment" - mówi jeden z organizatorów Andrzej Kulma. Wielu wystawców zamawiało dodatkowe dostawy. W sukcesie dopomogło święto 15 sierpnia. W Poznaniu, dzięki dobrej promocji, pojawiło się wielu turystów zagranicznych, głównie z Niemiec. Festiwal Dobrego Smaku na poznańskim Starym Rynku zakończył się wieczorem, można było jeszcze wziąć udział w warsztatach między innymi wypiekania chleba, działało również 120 straganów i można było kupić m.in. przyprawy regionalne, sery, tradycyjne napoje, wypieki i wędliny.