"To duży sukces, który umacnia naszą pozycję na kulinarnej mapie Polski" - komentuje Jakub Pindych z Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.
W Polsce przez około 20 lat przewijały się tylko dwa miasta tj. Kraków i Warszawa. Poznań po zeszłorocznym debiucie, a przypomnijmy, że dołączyliśmy do tego zestawienia jako trzeci, ma już teraz 15 restauracji, które są rekomendowane. To moim zdaniem imponująca liczba biorąc pod uwagę, że po dołączeniu do przewodnika Gdańska, wszystkich polskich restauracji jest 77
- mówi Jakub Pindych.
Prestiżowy czerwony przewodnik, to wydawnictwo tworzone przez francuskiego producenta opon. Jego pierwsza odsłona została opublikowana w 1900 roku przez Andre Michelina i zawierała praktyczne porady dla kierowców, dotyczące tego, gdzie mogą naprawić samochód, przenocować oraz dobrze zjeść. Przez lata przewodnik stał się największym wyróżnieniem branży gastronomicznej przyznawanym w 24 miastach na czterech kontynentach.