NA ANTENIE: Ciekawi świata
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Biała parzona pod ochroną!

Publikacja: 11.07.2017 g.15:29  Aktualizacja: 11.07.2017 g.16:19
Wielkopolska
Kiełbasa biała parzona wielkopolska - kolejnym polskim produktem chronionym w Unii Europejskiej.
kiełbasa biała - Jacek Butlewski
/ Fot. Jacek Butlewski

Spis treści:

    Ta nazwa została wpisana na specjalną listę i jest zastrzeżona we Wspólnocie.

    Z danych, które Komisja Europejska otrzymała z Polski, wynika, że kiełbasa biała parzona wielkopolska jest wytwarzana w województwach wielkopolskim, lubuskim i kujawsko - pomorskim. Teraz nazwa jest zastrzeżona do wyznaczonego regionu i nie może być używana przez producentów spoza niego. Wszelkie informacje na temat kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej zostały zapisane w specjalnym rejestrze. Również to, że jedynymi jej przyprawami są sól, pieprz, czosnek i majeranek.

    W całej Unii ochroną objęto ponad 3 tysiące 300 produktów, z czego ponad 50 z Polski. 

    IAR

    https://radiopoznan.fm/n/EYEfNZ