Czy Kalisz odkupi fabrykę Calisia?
Prywatny inwestor za 10 milionów złotych odbudował zrujnowane budynki starego grodziskiego browaru. Dziś warzy się tam cztery gatunki piwa. - Dla mnie to wyjątkowy dzień bo piwo ma historię, która rozpoczęła się w 1301 roku - mówi birofil z Grodziska Marian Bochyński.
W czasach świetności w niewielkim Grodzisku działało 10 browarów. Nowe-stare piwo warzone jest zgodnie z dawnymi recepturami. Zmieniła się jednak nazwa. To już nie "Grodzisz", a "Piwo z Grodziska". Prawa do dawnej nazwy zachował przedsiębiorca z Wrocławia.