Panele dyskusyjne zaplanowano od czwartku do soboty. Swój udział zapowiedzieli ministrowie rolnictwa z 15 krajów, w tym m.in. z Niemiec, Francji, Włoch i Hiszpanii, a także unijny komisarz ds. rolnictwa Christophe Hansen. W programie znalazły się także wystąpienia wiceprezesa Rady Ministrów, Władysława Kosiniaka–Kamysza oraz ministra Adama Szłapki.
Dyrektor generalny ministerstwa rolnictwa i rozwoju wsi, Bogusław Wijatyk zapowiada, że jednym z najważniejszych tematów będzie zaplanowanie unijnego budżetu na kolejne lata.
Właśnie jest debata jak rozdzielać pieniądze po 2027 roku. Ta impreza i spotkanie osób, które o tym decydują, ukierunkują dyskusję. Mamy też w Europie debatę dotyczącą tego, żeby kraje samodzielnie decydowały na co zostaną przeznaczone pieniądze, które trafią do nich z budżetu UE. Ja nie jestem zwolennikiem takiego rozwiązania. Znając obecne potrzeby, nie jestem pewien tego, że rządy dobrowolnie przeznaczą fundusze na rozwój wsi
- mówi Bogusław Wijatyk.
W czasie kongresu odbędzie się również pierwsze posiedzenie Polskiego Parlamentu Wiejskiego.
Poznańskiemu kongresowi będzie towarzyszyła wystawa Expo, na której rolnicy z całej Polski zaprezentują najlepsze wiejskie smaki. Udział w targach dziedzictwa kulturowego wsi jest bezpłatny. W hali numer 6 oraz na placu przed pawilonem zostanie ustawionych 65 stoisk z polską żywnością i rzemiosłem - zapowiada dyrektor generalny ministerstwa rolnictwa i rozwoju wsi, Bogusław Wijatyk.
Odbędzie się między innymi bitwa regionów kół gospodyń wiejskich. Gospodynie będą się biły w eliminacjach o awans do ogólnopolskiego finału. Będą instytuty naukowe i prezentacja dorobku inwestycji w obszary wiejskie wszystkich województw
- zapowiada dyrektor.
W niedzielę oprócz stoisk lokalnych producentów i samorządów prezentujących swoje smaki, odbędzie się prezentacja sprzętu wojskowego. Na placu przed halą numer 6 będzie można obejrzeć czołg Abrams oraz transporter.
Na czas kongresu przejście przez targi łączące ulicą Śniadeckich a Głogowską będzie zamknięte. Tzw. zielona rzeka będzie wyłączona z ruchu do niedzieli.