Smaczny Targ to aż cztery różne wydarzenia: Festiwal Azjatycki, Sakura Festiwal Japoński, Festiwal Piwa, Wina i Trunków Rzemieślniczych oraz Festiwal Kawy i Czekolady. Każdy z nich obejmuje inne doświadczenia kulinarne i smakowe, uczestnicy zapoznali się nie tylko ze sztuką gastronomiczną, ale i kulturą np. Japonii czy Wietnamu. Na pozostałych stanowiskach czekały na zainteresowanych kawy wypalane lokalnie w Polsce, słodkie wypieki oraz alkohole rzemieślnicze.
Jakie smakołyki skusiły odwiedzających?
- Niedawno byłem w Tajlandii, więc te smaki mnie najbardziej przyciągają.
- Zwiedzamy i smakujemy potrawy japońskie i koreańskie.
- Próbowaliśmy już czegoś, nie było za ostre, a tego żeśmy się najbardziej bali.
- Głównie interesuje mnie kuchnia japońska, liczę na jakiś dobry ramen.
- Jakieś dobre alkohole: whisky, gin. Warto spróbować kultury innych krajów i zakątków świata.
Na wszystkie stanowiska Smacznego Targu obowiązywał jeden bilet. Dzieci do lat 12 mogły liczyć na darmowy wstęp.
Kolejnymi zaplanowanymi wydarzeniami na MTP są Targi Wyposażenia i Technologii Laboratoryjnych w dniach 19-20 marca oraz Targi Polskich Win i Winnic 20-22 marca.