Dietetyk uważa, że jajka można uznać za zdrowe. Są one źródłem pełnowartościowego białka, który jest wartościowy dla naszego organizmu.
To skoncentrowana pigułka cennych substancji odżywczych, żelaza oraz witamin.
Ile natomiast możemy ich zjeść? - Dwa jajka w pierwszy czy w drugi dzień świąt jeszcze nikomu nie zaszkodziło – podpowiada Mulczyński. Dodaje on także, że należy uwzględnić fakt, że jajka są w wielu innych potrawach czy daniach.