NA ANTENIE: Serwis informacyjny
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Jesiotry i prawdziwy kawior. Z Polski!

Publikacja: 19.02.2015 g.10:14  Aktualizacja: 19.02.2015 g.13:16
Poznań
Jedno z podkonińskich gospodarstw rybackich produkuje na dużą skalę prawdziwy kawior. To w tym miejscu kilkanaście lat temu pojawiły się pierwsze w kraju jesiotry.
jesiotry i kawior z Konina - Emilia Chudzińska
/ Fot. Emilia Chudzińska

Kawior udało się pozyskać niedawno. Dziś ekskluzywny towar spod Konina trafia do najdroższych restauracji w kraju. - Produkcja kawioru okazała się strzałem w "dziesiątkę". Przez kilkanaście lat pracowaliśmy by ten projekt doprowadzić do realizacji - mówi dyrektor gospodarstwa Henryk Mokrzycki.

W Europie za kilogram kawioru płaci się około 2 tys. euro. Ten z Konina jest nieco tańszy. Dzięki temu rybacy nie narzekają na brak klientów.

https://radiopoznan.fm/n/

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 09:00 10:00 11:00 12:00 13:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE