Konkurs ma promować najbardziej wielkopolskie warzywo.
Ziemniaki od lat zajmują szczególne miejsce w jadłospisach Wielkopolan i kolejny raz zdominują rywalizację konkursową potraw, a największe pyry-giganty będą biły rekordy wagi
– informują organizatorzy.
W ubiegłym roku największa bulwa ważyła 1790 gramów i została zgłoszona przez KGW „Kołaczkowianki” z powiatu wrzesińskiego. Bulwa trafiła na frytki.
Idea organizacji konkursu, nawiązującego do symbolu Wielkopolski, jakim są ziemniaki, podkreśla znaczenie tradycji i dziedzictwa kulinarnego
– zaznacza wicemarszałek Wielkopolski Krzysztof Grabowski.
Nagrody będą dla tych, którzy przywiozą największe pyry z Wielkopolski. Prócz konkursu na największą ziemniaczaną bulwę będzie również rywalizacja o tytuł najlepszej potrawy z ziemniaka. I tu fantazja nie zna granic.
Mieszkańcy Wielkopolski cały czas pokazują ciekawe pomysły – sięgają po dawne receptury i tradycje, prezentując je i promując wśród młodych pokoleń
– dodaje wicemarszałek Krzysztof Grabowski.