Kapusta jest mocno związana z lokalną kulturą. Przez lata było to najczęściej hodowane warzywo w wiosce. Stąd tradycyjne święto - mówi sołtys Romanowa Dolnego Hanna Rzysko-Żukowska.
- Romanowo Dolne od zawsze słynęło właśnie z kapusty. Co druga rodzina w Romanowie hoduje kapustę, kiedyś była na sprzedaż, teraz zazwyczaj do własnych potrzeb. Mamy tutaj kiszoną kapustę, kapustę w główkach. Po prostu nasza miejscowość stoi kapustą - dodaje sołtys.
- No jest tu znana ta kapusta. Dziewięćdziesiąt procent naszych mieszkańców kiedyś hodowało kapustę, teraz jest gorzej. Ale święto pozostało - mówią mieszkańcy.
W trakcie imprezy mieszkańcy Romanowa i pobliskich miejscowości wzięli udział w zawodach. Był więc rzut kapustą na odległość czy szatkowanie warzywa na czas.
Oprócz tego każdy może skosztować lokalnych przysmaków. Głównym składnikiem jest oczywiście… kapusta. Impreza trwała do późnych godzin wieczornych.