NA ANTENIE: Klasyka na bis
Posiada tytuł Mistrza Cukiernictwa. Jest też wykładowcą i szkoleniowcem.
W naszym programie zdradzi sekrety robienia tortów i opowie o swojej drodze do cukierniczego sukcesu!
Specjalnie dla Słuchaczy Radia Poznań Mistrz przygotował Tort Mango Lass.
Przepis na tort.
Składniki:
SPÓD Z HERBATNIKÓW
150g herbatników
50g masła rozpuszczanego
Do rozpuszczonego masła należy dodać pokruszonego herbatniki, dokładnie połączyć i wyłożyć na dno tortownicy. Całość wstawić do lodówki.
MUS
250g jogurt grecki
150g śmietanka
200g pulpa mango
50g cukier
10g żelatyna
30g zimna woda
Sposób wykonania:
Żelatynę łączymy z wodą, odstawiamy na kilkanaście minut i podgrzewamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do pulpy mango, następnie cukier i dokładnie łączymy. W kolejnym kroku dołączamy jogurt grecki, następnie mieszamy i powoli dodajemy ubitą śmietankę.
Dokładnie wymieszany mus wylewamy na wcześniej przygotowany spód z herbatników. Wstawiamy do lodówki na dwie godziny i wykańczamy świeżymi owocami sezonowymi lub galaretką z mango.
Sandra Błażejewska
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
ul. Berwińskiego 5, 60-765 Poznań
Kontakt:
sklep@radiopoznan.fm
61 66 44 935
Sklep otwarty
(w dziale nagród)
od poniedziałku do piątku
od godziny 9:00 do 15:30
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
