NA ANTENIE: Rozmowy po zachodzie
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Najlepsza gęsina na Świętego Marcina...

Publikacja: 05.11.2013 g.15:52  Aktualizacja: 05.11.2013 g.15:57
Poznań
Gęsina wcale nie jest tłusta - przekonują organizatorzy imprezy, którą 11 listopada zaplanowano na Starym Rynku w Poznaniu. Polska jest największym producentem gęsiny w Europie. Tyle, że zjadamy zaledwie jedną dwudziestą.
Gęsina w Wielkopolsce - Związek Hodowców i Producentów Gęsi
/ Fot. Związek Hodowców i Producentów Gęsi
Spis treści:

    Czy w czasach beztłuszczowych kotletów gęsi mają szanse na miejsce na naszych stołach? Organizatorzy twierdzą że tak i zapowiadają, że przygotują wielki kocioł zupy z gęsiną, której spróbować będzie mógł każdy. Gęsi wezmą też udział w korowodzie, który przejdzie ulicą Święty Marcin. Udział w imprezie zapowiedzieli szefowie kuchni poznańskich restauracji i obiecali, że odpowiedzą na każde pytanie związane z gotowaniem czy smażeniem gęsi.

    Najbliższe dni to może być trudny czas dla naszych układów trawiennych. Nie dość, że z każdego zakątka spoglądają rumiane rogale świętomarcińskie, to jeszcze intensywnie promowana jest gęsina. Jeśli nóżkę gęsią piecze się w tłuszczu, to ona oczywiście znacznie obciąży naszą wątrobe. Jednak gęś sama w sobie - ma zaledwie 4 procent tłuszczu - przekonuje prof Włodzimierz Dolata z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

    https://radiopoznan.fm/n/

    SERWIS INFORMACYJNY


    GODZINY: 16:00 17:00 18:00 19:00 20:00

    MATERIAŁY SPONSOROWANE