W Polsce najczęściej jemy chleb pszenno-żytni - zdradziła Bogna Barańska-Kordus z lokalnej piekarni w Kostrzynie Wielkopolskim.
Robiony jest na zakwasie. Zakwas robiony jest na mące żytniej. Kwas żytni musimy specjalnie doglądać, musi mieć odpowiednią temperaturę, trzeba go przerabiać co kilka godzin, więc to jest bardzo pieczołowita praca, której trzeba pilnować. Dużo serca i ciepła naszego, które wkładamy w codzienne wypieki
- mówi Bogna Barańska-Kordus.
Według tradycyjnej metody wytwarzania chleba, potrzeba około 17 godzin.
360 ochotników w całym kraju złożyło dziś przysięgę wojskową. Terytorialsi z województwa wielkopolskiego przysięgali pod Pomnikiem Armii Poznań.
Elektrownia atomowa w Zaporożu na Ukrainie została odłączona od ostatniej linii energetycznej i obecnie korzysta z rezerwowego zasilania - oświadczyła Międzynarodowa Agencja Energii Atomowej (MAEA).
74-letni mężczyzna zmarł na skutek obrażeń odniesionych po upadku z trzeciego piętra.
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1FM
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3FM
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
