We wszystkich tych wystawach uczestniczy ponad 1200 wystawców. Przywieźli maszyny i gotowe produkty, w tym ponad 400 nowości. Są wyroby mięsne, mleczarskie, cukiernicze, żywność dietetyczna - wszystko, co wiąże się z tą branżą - mówi Katarzyna Supa z poznańskich targów. Polagrze - Food towarzyszą liczne konkursy. Walczyć będą przede wszystkim kucharze.
Będą też pokazy wózków widłowych. Po raz pierwszy działać będzie wzorcowa restauracja. To ekspozycja dla profesjonalistów, którzy będą mogli podejrzeć, jak zorganizować taką przestrzeń.
Targi potrwają do czwartku. Organizatorzy spodziewają się ponad 40 tysięcy zwiedzających.