NA ANTENIE: nocna pogoda/
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Dzień Korbola. Dynia podbija polskie stoły

Publikacja: 13.09.2025 g.07:15  Aktualizacja: 14.09.2025 g.07:27 Magdalena Konieczna
Poznań
Dynia jest coraz modniejsza w polskiej kuchni. Pokazało to zainteresowanie Dniem Korbola, który w swoim Centrum Edukacji zorganizował dziś Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu.
Dzień Korbola - Magdalena Konieczna - Radio Poznań
Fot. Magdalena Konieczna (Radio Poznań)

Spis treści:

    Były wykłady, pokazy, warsztaty, ale też degustacja dań z dyni. Można było też kupić różne gatunki tego warzywa – od małych korboli po nawet 10-kilogramowe dynie.


    - Z roku na rok coraz większa moda wchodzi na dynię. Już nie tylko pestki, teraz coś więcej. Coraz większa wiedza jest wśród konsumentów. Jest to mój trzeci udział w Dniu Korbola i jest to najlepszy z dotychczasowych.

    - Razem z koleżanką przygotowałyśmy stoisko, na którym częstowałyśmy potrawami na słodko oraz na wytrawnie z dyni. Były konfitury. Miałyśmy również zupę, bardzo pyszną. Był hummus z dyni.

    - Ja nie jem mięsa, więc robiłam sobie z dyni różne rzeczy bez mięsa. Ciasto na przykład.

    - Każdy znajdzie coś dla siebie, jest naprawdę duży wybór. Są dynie i takie bardziej słodkie, i takie głęboko orzechowe, bardzo się różnią, i to nie tylko wyglądem

    - mówili uczestnicy.

    Relacje z Dnia Korbola można było też usłyszeć na naszej antenie. Na pikniku stanęło plenerowe studio Radia Poznań w ramach akcji „Radio na Twoich Oczach”.

    https://radiopoznan.fm/n/9xOUCn