Od początku w Emausie nie mogą uczestniczyć kobiety. Pierwsze zapiski o Emausie można znaleźć w księgach kościelnych z 1890 roku, jednak z ustnych przekazów wynika, że procesja odbywała się już w 1855 roku. Najprawdopodobniej był to pomysł mieszkańców, którzy chcieli w ten sposób podziękować za to, że Dobrą ominęła epidemia zarazy, która dziesiątkowała wówczas okoliczne miejscowości.