Prof. Jóźwiak jest specjalistą ortopedii. Obecnie kieruje Kliniką Ortopedii i Traumatologii Dziecięcej Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Jest jednym z twórców Centrum Rehabilitacji dla dzieci z porażeniem mózgowym, które działa na terenie Szpitala im. Degi w Poznaniu. Dzieci w ćwiczeniach wspierane są przez nowoczesne rozwiązania technologiczne. Mali pacjenci rehabilitują się grając w gry. To jedyne takie centrum w Polsce.
Prof. Jóźwiak to kolejny konsultant krajowy z Poznania. W sierpniu prof. Marek Ruchała z Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego został konsultantem krajowym w dziedzinie endokrynologii, a miesiąc później prof. Ewa Wender-Ożegowska z Kliniki przy Polnej została mianowana przez minister zdrowia konsultantem krajowym w dziedzinie położnictwa i ginekologii.
Konsultanci to wybitni eksperci w swoich dziedzinach. Prognozują potrzeby zdrowotne, doradzają ministrowi zdrowia i wydają opinię między innymi w sprawie leczenia czy badania pacjentów za granicą.