Święto poezji w Poznaniu. Znamy laureata nagrody im. Iłłakowiczówny
To tam odbędzie się tradycyjny kiermasz słodkości w kształcie podkowy. Kultowy rogal - to już znak rozpoznawczy Poznania na świecie - mówi Jan Mazurczak z Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.
Zjedzenie Rogala Świętomarcińskiego stało się na pewno jedną z najmodniejszych czynności turystycznych, jakich trzeba dokonać w Poznaniu. I pewnie poza koziołkami to właśnie Rogal stał się dzisiaj tym symbolem Poznania, z którego też jesteśmy bardzo dumni. Wchodzimy w listopad, czyli w ten czas, kiedy pół Polski marzy pewnie o tym, żeby spróbować tego oryginalnego, fantastycznego, poznańskiego Rogala Świętomarcińskiego
- wyjaśnia Jan Mazurczak.
Prawie 100 piekarni i cukierni z Wielkopolski otrzymało w tym roku certyfikaty zaświadczające, że ich rogale są zgodne z wszelkimi obowiązującymi normami. Rzemieślnicy z Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu sprzedają w Dniu Świętego Marcina średnio 250 ton rogali. W skali roku to prawie 500 ton, czyli 2,5 miliona sztuk.