NA ANTENIE: ENOLA GAY/OMD
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Karp z tych hodowli jest szczególnie smaczny. Miłośnicy ryb przyjeżdżają nawet z dalszych rejonów

Publikacja: 18.11.2021 g.17:34  Aktualizacja: 18.11.2021 g.17:45 Danuta Synkiewicz
Ostrów Wlkp.
Skończyły się odłowy karpia w gminie Przygodzice, w największych stawach w południowej Wielkopolsce.
karp przygodzice  - Danuta Synkiewicz
Fot. Danuta Synkiewicz

W tym roku świątecznej ryby jednak będzie mniej i będzie ona droższa. Powodów jest wiele. Producenci ryb skarżą się na rosnące ceny energii i paliwa, a tym samym wyższe ceny produkcji.

Karp z tutejszych hodowli uznawany jest za szczególnie smaczny. Miłośnicy ryb przyjeżdżają nawet z dalszych rejonów, aby na wigilijny stół kupić właśnie rybę z Przygodzic.

Bez karpia sobie nie wyobrażam Wigilii, bo to nasza tradycja

- mówi mieszkanka jednej z okolicznych miejscowości.

Producenci przekonują, że najlepszy karp jest ten kupiony bezpośrednio od hodowców. Już teraz można kupić karpia żywego po spełnieniu warunków: trzeba mieć ze sobą duże naczynie, w którym karp mógłby przebywać w pozycji naturalnej.

Specjalnie przyjeżdżam co roku, ryby tu są pyszne. Przyjeżdżam wcześniej, bo je sobie oprawiam, i trzymam w zamrażalniku. Później na święta - jak znalazł

- mówi mieszkanka Ostrowa.

Pod względem produkcji ryb Wielkopolska zajmuje drugie miejsce w kraju. Przygodzice w powiecie ostrowskim to zagłębie karpia w Wielkopolsce. Tradycje hodowli ryb sięgają tu XIII wieku. Najstarszy istniejący dziś staw Trzcielin Wielki pochodzi z XV wieku.

https://radiopoznan.fm/n/I3oA6K
KOMENTARZE 0