NA ANTENIE: Serce i umysł
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Smaczny i zdrowy obiad w szkole?

Publikacja: 06.06.2013 g.15:58  Aktualizacja: 07.06.2013 g.15:04
Poznań
Szkolne obiady mogą być smaczne, zdrowe i tanie - do Poznania zawitała akcja "Szkolne smaki". Chodzi w niej o to, by poprawić jakość jedzenia dla dzieci. Problem jest ważny, bo polskie dzieci tyją na potęgę
Warzywa, smak, żywność, jedzenie, otyłość - Aleksandra Włodarczyk
/ Fot. Aleksandra Włodarczyk

Spis treści:

    Szkolne stołówki, szkolne sklepiki, to co dzieci jedzą w domach, to czym karmią nas reklamy - problemów jest wiele, a czasu nie tak dużo. Jeśli nic się nie zmieni, to w ciągu 10 lat pod względem otyłości dogonimy Stany Zjednoczone. Tymczasem szkoły uczą nie tylko języka polskiego i matematyki, ale także... jedzenia. - Dzieci nie wiedzą co to jest szpinak, co to są szparagi. Uczą się jeść w szkole - mówią koordynatorzy akcji "Szkolne smaki".

    Tymczasem bawiąc się z dziećmi można je zachęcić do jedzenia owoców i warzyw. Wiele oczywiście zależy od rodziców. Dania muszą być ładnie podane, ładnie pachnieć, powinny być kolorowe i wesołe. Dzieci "jedzą oczami". Wiele zależy od pieniędzy - tym tłumaczą szkoły zastępowanie stołówek cateringiem. Ale catering często oznacza gorszą jakość posiłków.

    W ramach akcji "Szkolne smaki" konferencje i warsztaty kulinarne organizowane są w wielu polskich miastach. Można dowiedzieć się, jak zdrowo i smacznie gotować dla dzieci ale także jak zmienić np. szkolne sklepiki. Jednym z przykładów jest projekt "Szkolne sklepiki - zdrowa reaktywacja" realizowany przez Fundację Banku Ochrony Środowiska. W ramach projektu szkoły mogą starać się o wsparcie finansowe na zmianę funkcjonowania sklepiku.

    https://radiopoznan.fm/n/