NA ANTENIE: A JA SOBIE GRAM NA GRAMOFONIE (2018)/MLYNARSKI MASECKI JAZZ CAMERATA VARS
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Świątecznego karpia nie zabraknie - zapewniają hodowcy

Publikacja: 15.11.2022 g.11:21  Aktualizacja: 15.11.2022 g.16:17 Danuta Synkiewicz
Ostrów Wlkp.
Świątecznego karpia nie zabraknie - zapewniają hodowcy z Przygodzic w powiecie ostrowskim. Ryba będzie dostępna w sprzedaży bezpośrednio w gospodarstwach rybackich aż do 22 grudnia. Właśnie rozpoczęły się odłowy.
karp przygodzice  - Danuta Synkiewicz
Fot. Danuta Synkiewicz

Karp z tutejszych hodowli uznawany jest za szczególnie smacznego. Miłośnicy ryb przyjeżdżają nawet z dalszych rejonów, aby na wigilijny stół kupić właśnie rybę z Przygodzic.

Producenci przekonują, że najlepszy karp jest ten kupiony bezpośrednio z gospodarstwa. Już teraz można kupić żywego karpia, trzeba mieć tylko ze sobą duże naczynie, by ryba mogła być w nim przetransportowana.

Jak mówi prezes Związku Producentów Ryb Marek Trzcieliński - karpia w tym roku będzie tyle, co w ubiegłym. Ryby więc nie powinno zabraknąć na stół wigilijny.

Obecnie za kilogram karpia trzeba zapłacić 25 złotych. Jak dodaje Trzcieliński, producenci będą chcieli utrzymać cenę aż do świąt.

W zagłębiu karpia w Przygodzicach przez dwa najbliższe tygodnie będą trwały odłowy. Tradycje hodowli ryb sięgają tu XIII wieku. Najstarszy istniejący dziś staw Trzcielin Wielki pochodzi z XV stulecia. W II połowie XVIII w. Radziwiłłowie rozwinęli gospodarkę rybną do poziomu europejskiego.

https://radiopoznan.fm/n/ba9fZx
KOMENTARZE 0