Kucharze podróż zaczęli kilka dni temu pod Wrocławiem, gdzie polowali na dziki, w Wielkopolsce odwiedzili producentów tradycyjnych serów i wędlin. Największe wrażenie zrobiły na nich smażone sery, pierogi i... wódka.
W sobotę kucharzy przyjęli restauratorzy z Concordia Design - na stole pojawił się między innymi sandacz, kurki i bób. W niedzielę goście z Turcji wybrali się na targ śniadaniowy i do kilku poznańskich restauracji. "Kucharze chcą poznać naszą kulturę, dlatego islamskie zakazy dotyczące jedzenia mięsa ich nie obowiązują" - mówi Ewa Voelkel Krokowicz z Concordia Desing.
W październiku, w Istambule, premierę będzie miał polsko-turecki album kulinarny.