- Weźmie w niej udział 20 kół gospodyń wiejskich z Wielkopolski, które zaprezentują swoje lokalne przysmaki - mówi Błażej Serkowski, zastępca dyrektora Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Będą potrawy mięsne, jarskie, pierogi, zupy. Uczestnicy będą mogli porównać tradycyjne jedzenie, przygotowywane według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie - tak, jak robiły to mamy i babcie gospodyń. To będzie niezwykła uczta dla wszystkich - dzieci będą mogły spróbować dań, których dziś już się prawie nie jada.
Potrawy konkursowe oceni między innymi Katarzyna Bosacka.Na stoiskach oprócz współczesnych dań zaprezentowane zostaną również potrawy sprzed tysiąca lat, opracowane na podstawie wykopalisk z Ostrowa Lednickiego - na przykład placki z pokrzywami.