Jak powiedziała Radiu Poznań szefowa rawickiego sanepidu Grażyna Marczyńska, postępowanie rozpoczęto po stwierdzeniu dwóch przypadków zachorowania u dzieci. Maluchy miały objawy zakażenia bakterią. Następnie badania laboratoryjne wykazały jej obecność u kolejnych sześciu dzieci, które nie miały objawów.
"Kontrolą objęto przedszkole oraz firmę cateringową dostarczającą posiłki" - dodaje szefowa sanepidu.
Pobraliśmy w tej firmie próbki pokarmowe, które nic nie wykazały. Wyniki były negatywne. Będziemy szukać dalej ewentualnego źródła albo przyczyny właśnie tego zjawiska
– powiedziała Grażyna Marczyńska.
Służby sanitarne czekają na komplet wyników badań.
Salmonella to bakteria wywołujących ostrą chorobę zakaźną układu pokarmowego. Do zakażenia dochodzi głównie przez spożycie skażonej żywności, najczęściej surowych jaj, niedogotowanego drobiu lub produktów niewiadomego pochodzenia. Objawy pojawiają się po 12–72 godzinach. Chorzy mają biegunkę, wymioty, silny ból brzucha oraz gorączkę.