Nowa hala w Kaliszu otwarta. Mogą trenować przez cały rok
W tym roku zgłoszono 63 bulwy ziemniaka. Największy wyrósł we wsi Złotkowy w powiecie konińskim – mówi Aleksandra Brzęcka ze Stowarzyszenia Rozwoju Wsi Złotkowy.
Nie ukrywam, że ten ziemniak był specjalnie hodowany na potrzeby tego konkursu. Jest to ziemniak wyhodowany w warunkach domowych, podwórkowych
- mówi Aleksandra Brzęcka.
To jest smaczny konkurs, tak jak wszystkie, które robimy, tylko każdy ma inny smak. Ten ma smak ziemniaka, warzywa, z którym kojarzy się Wielkopolska, i dlatego chcemy to warzywo promować, chociaż w tym roku jest jego nadmiar, ale jednak ono króluje na naszych stołach
- wyjaśnia wicemarszałek Wielkopolski Krzysztof Grabowski
Konkurs jest z jednej strony dobrą zabawą, z drugiej promocją tradycji kulinarnych regionu – dodaje wicemarszałek.
Koła Gospodyń Wiejskich przygotowały potrawy z ziemniaka. Na stołach były kluseczki, pyzy, szagówki, placki. W konkursie na najsmaczniejszą potrawę z pyry zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich Kreatywne Dzióbinianki z Dzióbina w powiecie kolskim. Panie przygotowały... pączki z ziemniaka z szarpaną wieprzowiną z dżemem z czerwonej cebuli.