Co ciekawe nie jest umieszczona w budynku muzeum przy ul. Kostrzewskiego, ale w ramach projektu Interaktywne Muzeum - wyszła do turystów na starówkę i jest prezentowana w budynku lokalu Dobry Browar. Zaprasza kurator wystawy Jarosław Mikołajczyk:
Gniezno piwem stało. Pierwsze wodociągi, które zafunkcjonowały w Gnieźnie były zrobione z pieniądzy piwowarów. Fragment takiego wodocioągu mamy podwieszony pod schodami. Jest dość ciężki i myślę, że fajnie to wygląda. W gablotach znajdziemy od kufli do piwa, etykiety, stare naczynia do picia napojów. Te piwa od średniowiecza były bardzo dobre, a potem mieliśmy przecież legendarne piwo Klasztorne Koteckich. To wszsytko jest ujęte w historii.
Wystawę o historii gnieźnieńskiego browarnictwa można oglądać w budynku "Dobrego Browaru" do końca tego roku.