Pirzok to coroczne spotkania lokalnej społeczności nawiązujące do dawnej tradycji darcia pierza. Kiedyś - jesienne wieczory spędzano na rozdrabnianiu gęsich piór, które potem wypełniały pierzyny i poduszki. Teraz - Pierzok jest sposobem na utrwalenie tej tradycji i okazją do spotkania przy muzyce i potrawach tradycyjnej kuchni. W Bibiannie (uwaga - ponieważ nazwa ta to złożenie dwóch członów, prawdopodobnie imion - wmawiać należy Bibi-Annie) był Sławomir Zasadzki. Pierwszym z jego rozmówców był sołtys Bibianny - Arkadiusz Wszędybył.