W mistrzostwach weźmie udział 75 osób. Miejsc już nie ma. Przed przystąpieniem do zawodów każdy musi podpisać oświadczenie, że bierze udział w imprezie na własne ryzyko i odpowiedzialność.
Do zjedzenia będzie 10 pączków. Rywalizujący dostaną wodę, ale jak zapisano w regulaminie, niedozwolone jest picie w trakcie jedzenia, nie można też moczyć pączków w jakimkolwiek płynie. Zwycięzcą zostanie uczestnik, który pierwszy wstanie po zjedzeniu i pełnym przełknięciu wszystkich pączków.
Rekord poznańskich mistrzostw padł 13 lat temu, kiedy najszybszy uczestnik dziesięć pączków zjadł w 4 minuty i 12 sekund.
Początek dzisiejszych zawodów o godzinie 11. Organizatorem jest Cech Cukierników i Piekarzy w Poznaniu.