NA ANTENIE: TANGO (2025)/DAMIANO DAVID
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Festiwal Dobrego Smaku - ziemniaczany!

Publikacja: 12.07.2012 g.09:52  Aktualizacja: 12.07.2012 g.10:07
Poznań
Szare kluchy będą przebojem tegorocznego Festiwalu Dobrego Smaku, który w Poznaniu rusza już 9 sierpnia. Co roku mocnymi punktami imprezy są też konkursy na najlepszą nalewkę i ciasto drożdżowe. Na Starym Rynku będzie ponad 120 wystawców z regionalnymi produktami z całego świata.
festiwal dobrego smaku 2011 02 - Wojciech Chmielewski
/ Fot. Wojciech Chmielewski

Wśród węgierskich kiełbas paprykowych, ostryg czy hiszpańskich oliwek królować ma ziemniak, czyli pyra. Bo pyra, czyli ziemniak kojarzy się z Poznaniem najbardziej. A jakie smakołyki można z niego zrobić? - Uwielbiam szare kluchy z boczkiem i z kapustą, chociaż wątpię, żeby to było danie dietetyczne - mówi Jan Grabkowski, starosta poznański.

Podczas festiwalu będzie się można dowiedzieć z czym jeść szare kluchy, żeby dobrze się trawiły i jak je gotować, żeby się nie kleiły. Kluczem do sukcesu jest wybór dobrej odmiany ziemniaków. - Na festiwalu będzie więc stanowisko, na którym będzie można zobaczyć różne odmiany ziemniaków i sprawdzić jak smakują - zapewnia Wojciech Lewandowski organizator festiwalu.

https://radiopoznan.fm/n/