Wyrobów można dziś spróbować podczas Narodowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych. "Gęś można jeść w każdej formie" - mówi prezes Fundacji Hodowców Polskiej Białej Gęsi, Andrzej Klonecki.
Mamy smalczyk, mamy kiełbaskę z gęsi, ale może być półgęsek, ale można robić różne zupy na gęsinie, czarninę z kluskami ziemniaczanymi. My przede wszystkim promujemy żywność tradycyjną, to co nasze babcie robiły. A jak one robiły? Przez żołądek do serca, to jest właśnie to co one robiły, tak zdrowo, bez żadnych dodatków, tylko to co na polu rosło, jakieś zioła sypnęły, sól, pieprz i dlatego to jedzenie, nie dość, że jest zdrowe, to ono jest pyszne
- mówi Andrzej Klonecki.
Fundacja promuje gęsinę z małych hodowli przyzagrodowych. W jednym gospodarstwie może być od kilku do kilkudziesięciu ptaków. Dzięki temu mięso jest zdrowe i lepiej smakuje.
Skala produkcji przekłada się jednak na cenę. Gęsina cały czas jest stosunkowo drogim przysmakiem.
Ukraińskie lotnictwo dokonało w ciągu ostatniej doby 12 nalotów na pozycje wojsk rosyjskich i 5 nalotów na rosyjskie baterie przeciwlotnicze - informuje w porannym raporcie Sztab Generalny Sił Zbrojnych Ukrainy. Oprócz tego ukraińska artyleria i wojska rakietowe uderzyły w 2 rosyjskie posterunki, 3 zgrupowania żołnierzy, 7 baterii artyleryjskich i magazyn amunicji.
W ciągu kolejnych ośmiu lat, z całą pewnością, możemy dojść do poziomu zamożności Hiszpanii, a może i Włoch, a nawet Francji - powiedział w sobotę podczas konwencji "Programowy Ul Prawa i Sprawiedliwości", prezes PiS Jarosław Kaczyński.
Lech Kołakowski wziął udział w uroczystym otwarciu XXX Narodowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Poznaniu. Impreza odbywa się po czteroletniej przerwie spowodowanej pandemią.
![Znamy więcej szczegółów pożaru samochodu w okolicach Nowego Tomyśla [AKTUALIZACJA]](https://radiopoznan.fm/uploads/assets/_box-news_/300_r1.77/ub227d0nbkgner7)
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1FM
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3FM
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
