W Zespole Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich swoje pasje i talenty pokażą mistrzowie rękodzieła. Odbędzie się także gra miejska „Zagraj w rzemiosło”, która pozwoli uczestnikom poznać sekrety różnych zawodów rzemieślniczych.
Jako, że w tym roku nasz festiwal jest rozszerzony o piastowski, bierzemy udział w obchodach Kalisza - miasta Królewskiego, to zaprosiliśmy Drużynę Grodu Tura, która przeprowadzi rekonstrukcję historyczną grodu piastowskiego oraz zachęci do pogłębienia wiedzy na ten temat
- mówi kierowniczka biura Związku Rzemieślników Cechowych w Kaliszu, Sara Klimkiewicz.
Uczestnicy będą mogli spróbować swoich sił w zadaniach związanych z tradycyjnymi rzemiosłami. Pojawią się Strefa Zawodowa, Strefa Rzemiosła oraz Strefa Gastronomiczna, w której odbędą się pokazy kulinarne i warsztaty pieczenia chleba.