NA ANTENIE: KEEP TALKING/PINK FLOYD
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Imbir w polskim klimacie? Naukowcy z Poznania udowadniają, że to możliwe

Publikacja: 01.12.2024 g.10:10  Aktualizacja: 01.12.2024 g.14:53 Krzysztof Polasik
Poznań
Pionierska w Polsce uprawa imibiru powstała w stolicy Wielkopolski. To dzieło zespołu naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu pod kierownictwem prof. Piotra Szulca. Grupa "Polski Imbir" właśnie ogłosiła sukces.
imbir upp - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Fot. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Imbir to przyprawa popularna w Azji. Do tej pory w polskich warunkach klimatycznych mógł być uznawany za roślinę egzotyczną. W drugim roku prac w Centrum Edukacji Przyrodniczej Marcelin, po opracowaniu odpowiedniej metody sadzenia i nawadniania, badaczom udało się wyhodować duży plon.

W Indiach czy Chinach bylina dojrzewa przez 10 miesięcy. Polscy naukowcy musieli podkiełkowywać kłącza, żeby roślina rosła szybciej. Wybrane zostały kłącza z Indii, wolne od środków hamujących kiełkowanie. Imbir trzeba też ochronić przed przymrozkami. Dlatego był uprawiany w tunelu.

Jak podkreślają poznańscy naukowcy, plon to dowód na to, że uprawa imbiru w Polsce jest możliwa. Do produkcji na przemysłową skalę wciąż jest jednak daleko.

https://radiopoznan.fm/n/yA6zF3
KOMENTARZE 0