"To planowa gospodarka prowadzona we współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym , która ma zapobiegać zarastaniu jeziora i przypadkom przyduchy w lecie "- mówi rzeczniczka Urzędu Miejskiego w Gnieźnie Monika Fifer.
Wpuszczamy do jeziora ryby karpiowate, które wyjadają z dna jeziora muł, a teraz wpuszczamy do jeziora szczupaki, które ograniczają nadmiar ryb karpiowatych. Populację szczupaków kontroluje Uniwersytet Przyrodniczy z Poznania i nasze stowarzyszenie wędkarskie " Spławik" które odławia niektóre osobniki
- wyjaśnia Monika Fifer.
Z jeziora Jelonek ze względu na zanieczyszczenia przemysłowe nie wolno odławiać ryb do spożycia. Ten zbiornik jest wyłączony z gospodarki rybackiej na mocy decyzji marszałka województwa wielkopolskiego.