NA ANTENIE: DANCING STAR (2024)/PET SHOP BOYS
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Karpia wystarczy, ale będzie mniejszy

Publikacja: 22.11.2018 g.06:39  Aktualizacja: 22.11.2018 g.10:14 Danuta Synkiewicz
Wielkopolska
Kończą się odłowy świątecznego karpia w największych stawach w południowej Wielkopolsce.
odławianie karpi - Gospodarstwo Rybackie Przygodzice
/ Fot. (Gospodarstwo Rybackie Przygodzice)

Przygodzice w powiecie ostrowskim to zagłębie karpia w Wielkopolsce. Tradycje hodowli ryb sięgają tu XIII wieku. Najstarszy istniejący dziś staw Trzcielin Wielki pochodzi z XV wieku. I właśnie w nim zakończono już odłowy. Teraz ryba poczeka w specjalnych magazynach do świąt, tak aby mięso zyskało na walorach smakowych. 

Jak mówi szef gospodarstwa rybnego Marek Trzcieliński tegoroczny karp będzie mniejszy ze względu na panującą suszę. Ryba przez kilka tygodni nie była dokarmiana. Temperatura wody sięgała nawet 29 stopni, co groziło śnięciem ryby. Ale jak ocenia Trzcieliński mimo tej pogody hodowcy mogą być zadowoleni z odłowów. 

W Przygodzicach jest 55 stawów rybnych. W osadzie Trzcieliny, na skraju zalesionej wydmy, znajduje się platforma widokowa na stawy. Karp z tutejszych hodowli uznawany jest za szczególnie smaczny. Miłośnicy ryb przyjeżdżają tu nawet z dalszych rejonów, aby na wigilijny stół kupić właśnie rybę z Przygodzic. Główną zasługą dobrej jakości ryb z Przygodzic jest pozbawione mułu podłoże stawów. Dzięki temu karp nie ma nieprzyjemnego zapachu.

Zdjęcie Danuta Synkiewicz Danuta Synkiewicz
https://radiopoznan.fm/n/NOIXJk
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 08:00 09:00 10:00 11:00 12:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE