Inspektorzy nałożyli mandat za niewłaściwe przechowywanie serów. Sprzedawca musi zapłacić 150 złotych kary. Zdaniem Sanepidu nabiał powinien być przechowywany w urządzeniach chłodniczych, a w tym przypadku nie był.
Inspektorzy sprawdzają także czystość stoisk oraz odzieży, którą mają na sobie sprzedający żywność. Kontrolują również punkty na których gotuje się potrawy. Sanepid sprawdza, czy jest w tych miejscach woda oraz to, gdzie są wyrzucane śmieci. Dziesiąty Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu potrwa do poniedziałku. Na Starym Rynku można spróbować serów, szynek, chleba, miodów, nalewek, a także wielu innych smakołyków.
Adam Michalkiewicz/as