Na piknik do Leszna przyjechali zainteresowani problematyką z całej Polski, często całe rodziny.
Na pikniku są m.in. badania i wykłady lekarskie, które przygotowali specjaliści z Poznania i czeskiego Brna, stoiska polskich, czeskich i włoskich producentów żywności bezglutenowej czy czeski foodtruck bezglutenowy.
Celiakia to autoimmunologiczna choroba o podłożu genetycznym. Charakteryzuje się nietolerancją glutenu. Leszczyński Piknik potrwa do godz. 15.00.