NA ANTENIE: Radiowy koncert życzeń
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Rusza inicjatywa "Zasmakuj Kalisz"

Publikacja: 06.08.2024 g.11:55  Aktualizacja: 06.08.2024 g.14:09 Danuta Synkiewicz
Kalisz
Kaliscy restauratorzy jednoczą siły i inaugurują projekt "Zasmakuj Kalisz".
Pampuchy - Nerel/wikipedia - CC BY-SA 4.0
Fot. Nerel/wikipedia (CC BY-SA 4.0)

Inicjatywa ma wypromować lokalne restauracje, gastronomię i pokazać bogactwo kulinarne Kalisza. "Chodzi o odczarowanie poglądu, że nic się u nas nie dzieje"- mówi pomysłodawca projektu Radosław Szwugier. W Kaliszu jest około 90 restauracji i barów. Do projektu przystąpiło 10.

Jest to projekt, który będzie zrzeszał i już zrzesza restauratorów kaliskich, ale nie tylko. Mamy nadzieję, ze rozleje się to także na biznes, na organizacje pozarządowe, który będzie pokazywać kaliszanom i nie tylko, że jest tutaj miejsce na spędzanie wolnego czasu i dobrą zabawę nie tylko przy dobrym jedzeniu. Na początek zaczynamy od gastronomii. To gastronomia będzie tym motorem napędowym

- wyjaśnia Radosław Szwugier.

Pierwszą inicjatywą kaliskich restauratorów będzie wrześniowy festiwal, którego motywem przewodnim będzie burger. Każda z restauracji biorących udział w festiwalu przygotuje swojego popisowego burgera.

W październiku planowany jest festiwal pampucha, czyli dużej kluski. W ramach projektu powstanie przewodnik po restauracjach oraz książka kucharska.

https://radiopoznan.fm/n/44qaCj
KOMENTARZE 0