NA ANTENIE:
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Taki rumpuć! 160 kg boczku!

Publikacja: 04.09.2010 g.17:12  Aktualizacja: 05.09.2010 g.16:10
Poznań
Około 6 tysięcy porcji i kolejka chętnych do spróbowania. W podpoznańskiej Rokietnicy po raz trzeci ugotowano rumpuć. To zupa w smaku przypominająca kapuśniak. Do jej przygotowania zużyto m.in. 100 kg wołowiny, 160 kg boczku i 60 kg jabłek. Do wywaru z wołowiny kucharze najpierw wrzucili świeżą kapustę, później boczek i karkówkę z podsmażonymi warzywami, a na koniec jabłka i kiszoną kapustę.
Gotowanie rumpucia - Rokietnica - Magda Konieczna
/ Fot. Magda Konieczna

W olbrzymim garze, który stanął na środku placu, powstało 1600 litrów zupy. Zbyszek Chłopecki, który czuwał na jej przygotowaniem mówi, że rumpuć ma wyjątkowy smak.

Wielkiemu gotowaniu od przedpołudnia towarzyszył festyn. Gospodynie wiejskie sprzedawały swoje specjały. Na scenie występują dzieci z miejscowych szkół. Gwiazdą wieczoru był Andrzej Piasek Piaseczny.

https://radiopoznan.fm/n/

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 06:00 07:00 08:00 09:00 10:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE