NA ANTENIE: Luz blues
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Targi Smaki Regionów trwają. "Ludzie szukają nowości, chcą spróbować nowych smaków"

Publikacja: 25.09.2026 g.14:22  Aktualizacja: 26.09.2026 g.10:29 Magdalena Konieczna
Poznań
Miód z cynamonem, kaszanka z bułką czy przetwory z warzyw według babcinych przepisów. Polskie regiony chwalą się w Poznaniu tym, co mają w kuchni najlepsze. Rozpoczęły się trzydniowe Targi Smaki Regionów.
targi smaków 2026 - Maciej Trzciński - Radio Poznań
Fot. Maciej Trzciński (Radio Poznań)

Spis treści:

    Już w pierwszej godzinie wydarzenia chętnych do próbowania lokalnych specjałów nie brakowało.

    - To jest miód akurat z miętą
    - Miętę lubię i czuję ją tu w tym miodzie
    - Ludzie szukają nowości, chcą spróbować nowych smaków. My się możemy bułczanką grodziską pochwalić. To jest tak jakby kaszanka - super przyprawiona w naturalnym flaku z dodatkiem bułki
    - Ja bardzo lubię na tych targach różne wędliny próbować

    - mówili uczestnicy.

    Specjały z poszczególnych regionów łatwo znaleźć, bo producenci z poszczególnych województw wystawiają się wspólnie. Na targach są wyroby, o których odwiedzający nigdy wcześniej nie słyszeli.

    Na stoisku województwa łódzkiego można spróbować prażoków, czyli klusek z ziemniaków.

    - Jak ziemniaki są już lekko miękkie, dosypuje się mąki w odpowiednich proporcjach. Mąka się praży z ziemniakami i później nakładamy łyżką umoczoną w okrasie, w tłuszczyku takie piękne kluseczki na talerz
    - Czuć taki smak goryczki, którego bym tutaj nie oczekiwała. To jest syrop z kwiatostanu czeremchy. Nawet nie wiedziałam, że to się je
    - Ma podobne właściwości, jak kwiat białego bzu, czyli działa przeciwzapalnie

    - dodali odwiedzający.

    Producenci przywieźli na targi wędliny, sery, miody, soki, oleje i różne przetwory owocowo-warzywne.

    Można je próbować i kupować do niedzieli. Wstęp (do pawilonu 3a) jest darmowy.

    W piątek i sobotę na targach spotkacie także Radio Poznań w ramach akcji „Radio na Twoich Oczach”. Jesteśmy w Pawilonie 3A, gdzie na naszym stoisku przygotowaliśmy dla Was dodatkowe atrakcje. W piątek z targów „Pierwszą Planetę od Słońca” poprowadził Marcin Żyski, a w sobotę o najważniejszych wydarzeniach na miejscu opowie Franciszek Walerych.

    Zdjęcie Magdalena Konieczna Magdalena Konieczna

    Na co dzień pyta Wielkopolan, jak się czują, bo na antenie Radia Poznań zajmuje się zdrowiem i tematami medycznymi. Z mikrofonem towarzyszy pacjentom i lekarzom. Informuje o nowinkach w służbie zdrowia, nowoczesnych terapiach i nowych inwestycjach w wielkopolskiej służbie zdrowia. Jest współautorką programu medycznego "Na Zdrowie" i "Klubu Starszaka", bo także sprawy starszych mieszkańców są dla niej ważne. Często można ją spotkać w sądzie, bo śledzi najważniejsze procesy sądowe. Jest także tam, gdzie tętni targowe życie Poznania, czyli na poznańskich targach.

    https://radiopoznan.fm/n/zta5DQ
    KOMENTARZE 0