87. rocznica powstania Polskiego Państwa Podziemnego. Przypomnieli postać ppłk. Franciszka Rataja
Już w pierwszej godzinie wydarzenia chętnych do próbowania lokalnych specjałów nie brakowało.
- To jest miód akurat z miętą
- Miętę lubię i czuję ją tu w tym miodzie
- Ludzie szukają nowości, chcą spróbować nowych smaków. My się możemy bułczanką grodziską pochwalić. To jest tak jakby kaszanka - super przyprawiona w naturalnym flaku z dodatkiem bułki
- Ja bardzo lubię na tych targach różne wędliny próbować
- mówili uczestnicy.
Specjały z poszczególnych regionów łatwo znaleźć, bo producenci z poszczególnych województw wystawiają się wspólnie. Na targach są wyroby, o których odwiedzający nigdy wcześniej nie słyszeli.
Na stoisku województwa łódzkiego można spróbować prażoków, czyli klusek z ziemniaków.
- Jak ziemniaki są już lekko miękkie, dosypuje się mąki w odpowiednich proporcjach. Mąka się praży z ziemniakami i później nakładamy łyżką umoczoną w okrasie, w tłuszczyku takie piękne kluseczki na talerz
- Czuć taki smak goryczki, którego bym tutaj nie oczekiwała. To jest syrop z kwiatostanu czeremchy. Nawet nie wiedziałam, że to się je
- Ma podobne właściwości, jak kwiat białego bzu, czyli działa przeciwzapalnie
- dodali odwiedzający.
Producenci przywieźli na targi wędliny, sery, miody, soki, oleje i różne przetwory owocowo-warzywne.
Można je próbować i kupować do niedzieli. Wstęp (do pawilonu 3a) jest darmowy.
W piątek i sobotę na targach spotkacie także Radio Poznań w ramach akcji „Radio na Twoich Oczach”. Jesteśmy w Pawilonie 3A, gdzie na naszym stoisku przygotowaliśmy dla Was dodatkowe atrakcje. W piątek z targów „Pierwszą Planetę od Słońca” poprowadził Marcin Żyski, a w sobotę o najważniejszych wydarzeniach na miejscu opowie Franciszek Walerych.