NA ANTENIE: Noc u Berniego
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Ukraiński stół wielkanocny nie różni się zbyt wiele od polskiego

Publikacja: 24.04.2022 g.10:25  Aktualizacja: 24.04.2022 g.10:32 Jacek Kosiak
Wielkopolska
Wyznawcy prawosławia i grekokatolicy obchodzą dziś Święta Wielkiejnocy.
śniadanie wielkanocne wielkanoc - Pixabay
Zdjęcie ilustracyjne (archiwum). / Fot. Pixabay

Tak samo święcą kolorowe jajka i inne potrawy - sól, chleb, domową kiełbasę. "Najważniejsza jest jednak pascha" - mówi ukraiński kucharz Anar Seyidow.

Pascha, czyli chleb podobny do polskiej babki. On jest na słodko, bardzo pyszny, bardzo smaczny. Na stole wielkanocnym mogą być też dania dodatkowe, na przykład chołodec - mięsna galareta z wywaru ze świni, kury. Tak samo dania z buraków - marynowanych lub kiszonych, a także pieczenie ze schabu lub karkówki

 - mówi kucharz.

Wielkanocne dania różnią się też w zależności od regionu Ukrainy i lokalnej tradycji. Uchodźcy z Ukrainy podkreślają, że mimo wojny chcą przeżyć te Święta jak najlepiej - z rodziną i modlitwą o pokój w ich kraju.

Zdjęcie Jacek Kosiak Jacek Kosiak
https://radiopoznan.fm/n/STgGIH
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 18:00 19:00 20:00 21:00 22:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE