Do tej pory samorząd województwa wsparł finansowo ponad 20 podobnych miejsc, których funkcjonowanie ogranicza marnotrawstwo żywności - mówi wicemarszałek Krzysztof Grabowski.
Głównie chodzi o to, żeby można było zostawić tam żywność, żeby ja uratować przed zmarnowaniem, a jednocześnie, żeby osoby potrzebujące mogły z tej żywności skorzystać. W Mikstacie jadłodzielnia powstanie przy ośrodku kultury
- zapowiada Grabowski.
W Polsce rocznie w śmietnikach ląduje 5 milionów ton żywności, a w Wielkopolsce - pół miliona ton.