Kulinarna podróż przez Polskę i świat. Poznaniacy ruszyli na festiwal

Jak podkreślają organizatorzy wydarzenia, Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku to nie tylko miejsce odkrywania kulinarnych specjałów, ale przede wszystkim okazja do wspólnego spędzenia czasu w centrum miasta.

W sobotę, mimo deszczowej aury, zapachy unoszące się na poznańskim Placu Wolności przyciągnęły zarówno mieszkańców miasta, jak i turystów, oraz miłośników dobrej kuchni. Na stoiskach można było spróbować tradycyjnych polskich wędlin, golonki, czy pierogów, ale także tradycyjnego chleba litewskiego czy potraw kuchni azjatyckiej.

Sofia, studentka z Hiszpanii, która od kilku lat studiuje w Poznaniu powiedziała w sobotę, że na festiwalu jest już po raz drugi.

To świetna okazja żeby spróbować tradycyjnych polskich dań, jak bigos czy pierogi, chociaż w tym roku moim numerem jeden jest ser smażony, czyli tradycyjne danie właśnie z tego regionu

– powiedziała. Dodała, że cieszy ją również, że na takich wydarzeniach ma także szansę na „kulinarną podróż do domu”.

Churros są oczywiście obowiązkowe przy takich okazjach, ale bardziej cieszy to, że hiszpańska kuchnia jest doceniana i lubiana także tutaj

– powiedziała.

Mieszkańcy Poznania, z którymi rozmawiała PAP, zwracali z kolei uwagę na ceny. Większość podkreślała, że spora część dań na letnim festiwalu jest niższa, niż np. w trakcie Jarmarku Bożonarodzeniowego, także odbywającego się na Placu Wolności.

Takie wydarzenie to zawsze coś fajnego, innego. Pokazuje, że miasto żyje i że coś się w nim dzieje. Dziś też nie mamy problemu, gdzie zjeść obiad, bo siedzimy z rodziną obok siebie, a każdy ma praktycznie danie zupełnie innej kuchni

– powiedział Krzysztof.

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku rozpoczął się w piątek i potrwa do niedzieli. W trakcie trwania wydarzenia organizatorzy zaplanowali także m.in. pokazy kulinarne i warsztaty. Elementem tegorocznej edycji wydarzenia jest również muzyka. Na scenie głównej przez wszystkie trzy dni, w godz. 12.00–16.00, występuje Grupa „Szóstka”, a w sobotę wieczorem na scenie pojawi się także Greg Larsen ze swoim DJ setem.