NA ANTENIE: Język na zakręcie
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Porady od grzyboznawców w Wojewódzkiej Stacji Sanepidu

Publikacja: 04.09.2024 g.09:50  Aktualizacja: 04.09.2024 g.09:54 Magdalena Konieczna
Poznań
Na razie ruchu nie ma, ale grzyboznawcy liczą, że to się zmieni w najbliższych tygodniach. Od połowy miesiąca (dokładnie od 14.09) w Wojewódzkiej Stacji Sanepidu w Poznaniu ruszają sobotnie porady grzyboznawców. W tej chwili z okazami zebranymi w lesie można przychodzić od poniedziałku do piątku.
grzyby grzyb porady grzybowe - Magdalena Konieczna  - Radio Poznań
Fot. Magdalena Konieczna (Radio Poznań)

Spis treści:

    "Po wiosennym i letnim wysypie grzybów czekamy na ten jesienny" - mówi grzyboznawca Jerzy Rumiński z Wojewódzkiej Stacji Sanepidu w Poznaniu.

    Do zapraw, do mrożenia, do robienia marynaty to zawsze służyły grzyby, które zbierało się i zbierać będzie jesienią. One troszeczkę inne właściwości mają, a jeśli są wątpliwości, to po prostu nie należy się wahać ani chwili, bo spokój, że tak powiem duszy i ciała jest najważniejszy

    - wyjaśnia Jerzy Rumiński.

    W tej chwili w wielu lasach jest bardzo sucho, choć ze zdjęć zamieszczanych w internecie widać, że są miejsca, gdzie mimo upałów, grzyby można znaleźć. 

    Sobotnie porady grzyboznawców potrwają do 26-go października. Grzyboznawcy apelują, by do oceny przynosić całe grzyby. O pomyłkę nietrudno, zwłaszcza, jeśli zbieramy tak zwane grzyby blaszkowe. Były przypadki, że mieszkańcy przynosili do oceny muchomora, bo wydawało im się, że jest to czubajka kania. 

     

    https://radiopoznan.fm/n/Ull3NZ