Cukiernicy i restauratorzy z powiatu poznańskiego już mogą się zgłaszać do konkursów. Wszyscy, którzy 15 grudnia przyjadą do Szreniawy, będą mogli spróbować zupy rybnej - mówi organizator konkursów Jan Babczyszyn.
Tworzymy Szlak Kulinarny Smaki Powiatu Poznańskiego. Ten szlak we wersji fizycznej, czyli odsłony internetowej, pojawi się w połowie przyszłego roku. Do tego czasu będziemy podczas różnych imprez tematycznych czy w Szreniawie, czy w innych miejscach w powiecie, wybierać najróżniejsze smaki z różnych obszarów. W Tłusty Czwartek będziemy wybierać pączki i faworki, przed Wielkanocą - najlepszą białą parzoną i szynkę gotowaną.
Powołanie do życia Szlaku Kulinarnego Powiatu Poznańskiego ma związek z rozbudową i rewitalizacją Dworu w Skrzynkach. To tam ma działać centrum dobrego smaku w powiecie poznańskim. W Skrzynkach będą organizowane warsztaty kulinarne, spotkania i szkolenia - także dla uczniów klas gastronomicznych i hotelarskich.