Jego recenzenci muszą wcześniej ocenić tutejsze lokale. Najlepsze mogą dostać Gwiazdki Michelin. Na to bardzo liczy prezes Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej, Jan Mazurczak.
Przewodnik zwraca uwagę na lokalne produkty, jakie techniki kulinarne potrafią zastosować szefowie kuchni, zwraca uwagę i badają to, bo to chyba nie jest wiedza tajemna, kto jest szefem kuchni, gdzie się uczył i zdobywał warsztat, doceniają te techniki na talerzu, dlatego to jest tak wiarygodne i tak popularne źródło rekomendacji na świecie
- wyjaśnia Jan Mazurczak.
Do tej pory tylko trzy polskie restauracje dostały Gwiazdki Michelin. Jak podkreśla Jan Mazurczak, lokale te otrzymały wyróżnienie kilkanaście lat po wpisaniu do przewodnika. Sama obecność w piśmie znacznie pomaga w promocji miasta. Listę zakwalifikowanych poznańskich restauracji poznamy w czerwcu.
Wielu turystów podróżuje właśnie do miejsc opisanych przez Michelin. Znany na całym świecie przewodnik jest publikowany od 1900 roku.
Rozstawiona z numerem 20. poznanianka Magda Linette wygrała z wyżej notowaną Białorusinką Wiktorią Azarenką (nr 14) 7:6 (7-3), 2:6, 6:4 w trzeciej rundzie prestiżowego turnieju tenisowego WTA 1000 na twardych kortach w Miami (pula nagród 8,8 mln dolarów).
Wojska rosyjskie ostrzelały miasta Czasiw Jar i Toreck w obwodzie donieckim; na skutek ostrzałów zginęły dwie osoby - poinformował w sobotę Andrij Jermak, szef biura (kancelarii) prezydenta Ukrainy Wołodymyra Zełenskiego.
Poznańscy policjanci ubiegłej nocy wzięli pod lupę kierowców świadczących usługi przewozowe.
![Amerykańskie i japońskie klasyki wróciły na trasy [ZDJĘCIA]](https://radiopoznan.fm/uploads/assets/_box-news_/300_r1.77/eq1kf7iwzmx57w2_aa90e8a4-6157-49df-81f5-e328da8100b3.jpg)
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1FM
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3FM
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
