NA ANTENIE: 22 12 24 MIEDZY NIEBEM A ZIEMIA/
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Pyra w roli głównej w poznańskim parku

Publikacja: 19.08.2023 g.15:36  Aktualizacja: 20.08.2023 g.10:39
Poznań
Pyra Days w Parku im. Jana Pawła II, to wydarzenie, podczas którego ziemniaki można nie tylko zjeść, ale wykorzystać w inny, kreatywny sposób.
ziemniak - Pixabay
Fot. (Pixabay)

Na najmłodszych czekają atrakcje, gry i zabawy z pyrami. Dla starszych konsultacje z dietetykami, czy warsztaty kulinarne.

Niebanalne pomysły na wykorzystanie pyry w kuchni ma Agnieszka Jasińska, finalistka Hell"s Kitchen Polska, która podczas Pyra Days zaprezentuje nowoczesne podejście do ziemniaka.

Dzisiaj będę częstowała państwa szagówkami, ale w niecodzienny sposób, dlatego że z sosem buraczano-wiśniowym, czyli nie tradycyjnie z masełkiem, czy bułką tartą, albo skwarkami, tylko będzie to taka słodko-kwaśna uczta. Jutro, w niedzielę, przygotuję ziemniaczane, smażone lizaki z tradycyjnym, poznańskim i wielkopolskim gzikiem. Jest przewidziana degustacja, mamy przewidzianych kilkanaście porcji, więc, że tak ładnie powiem, kto pierwszy, ten lepszy

- mówi Agnieszka Jasińska.

Pyra Days trwa przez cały weekend. Poza atrakcjami można też skosztować potraw, które przygotowywane są na miejscu przez sześć poznańskich restauracji. Wstęp na wydarzenie jest wolny.

https://radiopoznan.fm/n/FK5ytA
KOMENTARZE 0