Sezon ogórkowy w pełni, na polach trwają zbiory, a w Michalczy można było spróbować ogórkowych potraw według lokalnych przepisów - mówi przedstawiciel wielkopolskiej Izby Rolniczej i plantator ogórków Zbigniew Stajkowski.
W roli głównej jest ogórek, czyli wszelkie potrawy z ogórka: kiszenie, marynowanie, jako dodatek do kotletów mielonych, do leczo, ogórek to, poza kapustą, podstawowe warzywo, jeśli chodzi o kiszonki w Polsce. Zbieramy z pól wszystkie od handlowego o długości 6 cm w górę. Wszystkie ogórki są sortowane w siedzibie grupy producentów warzyw i na każdy rodzaj jest klient inny.
Według producentów - wysyp ogórków jeszcze przed nami. Zbiory na polach koło Kłecka będą trwać do około połowy września.